tiusanen nilsson - my life, my mistakes

Jag är en tjej som är född November 1995 och några av mina många intressen är, bakning, musik, djur och motorsporter. Detta är en blogg om våra liv och vardag som unga föräldrar. Jag lägger även ut glutenfria och mjölkfria recept då jag varit mjölkproteinsallergiker sedan födseln och fick diagnosen celiaki när jag var 17 år gammal. Jag hoppas att ni kommer få inspiration och glädje av min blogg :)

Glutenfritt julgodis - wienernougat

Smält 250g ljus blockchoklad (fazer är den enda helt glutenfria) över vattenbad, häll sedan i 500g nougat, jag använde Odense baknougat. 

Rosta 100g skivade mandlar i en torr stekpanna tills de fått färg, häll sedan i nougatblandningen och blanda runt.

Bred ut wienernougaten på en plåt med bakplåtspapper och låt stå kylt över natten, skär upp och njut!